Кухонные миксеры

Миксеры

Бытовые миксеры – кухонное оборудование, предназначенное для взбивания различных продуктов и замеса теста. Такая техника очень проста в эксплуатации, не имеет большого количества опций, но ориентирована на задачи, проводимые на каждой кухне. Однако представленные современные модели имеют разногласия в технических характеристиках, конструкции техники, поэтому следует ознакомиться с ними подробнее.

На какие типы делятся миксеры?

Миксер используется для взбивания кремов, яиц, сливок, муссов, соусов. Несмотря на незначительный функционал, эти кухонные приборы делятся на три типа.

• Ручные. Простые и доступные в ценовом соотношении модели. Миксеры имеют компактные размеры, характеризуются удобством использования, легкие, не требуют много места для хранения.
• На подставке. Стационарные приборы для сбивания более мощные, стойкие, массивные. Пользователю необходимо загрузить все ингредиенты в чашу и включить программу.
• Комбинированные. Также имеют подставку, но миксер можно отсоединить от стойки и использовать как ручной.

Различаются миксеры также емкостью для смешивания. С ручным устройством может использоваться любая глубокая миска. Для стационарных установок подходит только миксерная чаша, идущая в комплекте с миксером. Комбинированный тип прибора позволяет использовать как специально предназначенную емкость, так и первую попавшуюся миску.

Венчики в обычных ручных миксерах по умолчанию вращаются вокруг оси. Но в стационарных моделях насадки могут двигаться с колебательными движениями по определенной траектории, что обеспечивает охват всех ингредиентов при смешивании.

Ключевые технические особенности миксеров

Производители часто наделяют свою продукцию дополнительными возможностями, которые на практике редко применяются, однако цена от их наличия значительно растет. Чтобы не руководствоваться количеством ненужных опций и не переплачивать за ненужные программы, обратите внимание на показатели: мощности, программы защиты прибора, количества режимов работы, длительность непрерывной работы. Каждую из этих характеристик лучше подробно разбирать.

1. Мощность. Купить кухонный миксер можно для профессионального и бытового использования. Мощности в 200-300 Вт хватит для ручных устройств на домашней кухне, они способны замесить до 1,5 кг теста густой смеси. Более мощный кухонный прибор из 400-500 Вт относится к стационарным моделям. Такие миксеры справятся с замесом теста весом до 4 кг.
2. Безопасность. В опциях приборов есть программа защиты от перегрева. Она контролирует нагрев двигателя при работе оборудования, выключает его, если показатель достигает максимально допустимого уровня.
3. Режимы. В некоторых моделях миксеров предусмотрена опция медленного старта, позволяющая содержанию емкости не разбрызгиваться, а перемешаться в однородную массу. Наличие у миксера режима «Турбо» позволяет ненадолго повысить скорость работы, в основном используется при замешивании теста, взбивании белков. Установка импульсного режима позволяет пользователю постепенно наращивать темп работы насадок простым нажатием на кнопку. Количество скоростей может варьироваться на устройствах от 2 до 5.
4. Диапазон непрерывной работы. Миксеры могут постоянно работать с определенными временными интервалами. Оптимальный вариант – 3-5 мин, однако для профессионального использования потребуется более высокий параметр.

Где приобрести бытовые миксеры выгодно?

Качественный и надежный миксер для кухни в широком ассортименте представлен на сайте «Стройснаб». На страницах магазина представлено множество моделей с отличными характеристиками, которые удовлетворят потребности людей с разными требованиями к технике и финансовым возможностям.