Электрические печи

Электропечи

В настоящее время для выпечки и приготовления многих других блюд хозяйки используют электропечи. При необходимости ее можно взять с собой на дачу, чтобы готовить любимые блюда там. Некоторые печки работают только в одном режиме – выпекание при разных температурах. Другие могут иметь дополнительные функции, например, режим самоочистки, конвекции или гриль. Также устройства разнятся мощностью и параметрами.

Электропечь купить всего в несколько щелчков мышкой вам предлагает наш интернет-магазин «Стройснаб». Наш ассортимент приятно обрадует вас ценой и качеством товаров.

Размеры электрических печей

Перед покупкой электропечи необходимо осознать, сколько на вашей кухне есть места для нее. От этого соответственно зависит и то, какого размера электропечь вы можете выбрать. В настоящее время производители предлагают электропечи, глубина которых может достигать 65,4см. Ширина может составлять 45-90 см. Самые популярные варианты среди хозяек – это электропечи 60 см в ширину и 55 см в высоту.

Чем больше внутренний объем техники, тем больше еды вы сможете приготовить в ней за один раз. Электрические печи могут иметь такой внутренний объем:

• 5-12 л – это самые маленькие печи. Они подойдут для семьи из 1-2 человек. В них удобно размораживать и разогревать блюда;
• 21-28 л – в такие печи можно не только подогревать, но и готовить блюда на 4-5 человек;
• 40 л – такие модели более функциональны, в них можно разогреть и приготовить еду для нескольких человек;
• свыше 60 л – вместительные электропечи для одновременного приготовления нескольких блюд.

Выпечка

Почти у всех современных электропечей есть два ТЭНа. Они располагаются снизу и сверху корпуса. Это обеспечивает быстрый и равномерный разогрев камеры.

В большинстве печей есть возможность выбирать режимы работы в соответствии с рецептурой блюда. К примеру, если вы хотите приготовить безе, лучше пользоваться подогревом с помощью нижнего ТЭНа, для жульена же лучше подходит подогрев верхним ТЭНом. Благодаря этому сверху блюда образуется вкусная корочка, а низ не пригорает.

Функционал

Современная электропечь может выполнять следующие функции:

1. Разогрев блюда. Эта функция напоминает работу микроволновки.
2. Нагрев. Возможен верхний, нижний и одновременно верх и низ.
3. Гриль или вертел. Такая функция идеальна для приготовления шашлыка, утки, рыбы, курицы и т.п.
4. Конвекция. При конвекционном приготовлении ваше блюдо будет запекаться равномерно. Это позволит даже приготовить одновременно два блюда.

В общей сложности у многофункциональных электропечей может быть до 15 режимов работы. Здесь речь может идти о нагреве с обдувом, функции размораживания, приготовлении на пару, суше фруктов и т.д. Чем шире функционал устройства, тем больше разных блюд с его помощью можно приготовить, но и тем выше будет цена техники.

Другие характеристики

Кроме габаритов и функционала, электропечи могут отличаться по:

1. Мощностью. Чем выше мощность, тем быстрее нагреется камера внутри электропечи. У бытовых электрических печей мощность может варьироваться от 600 Вт до 2200 Вт.
2. Рабочая температура. Если вы планируете готовить разные блюда в электропечи, выбирайте модели с широким температурным диапазоном, например от 180 до 2500 градусов. Но для простой выпечки верхнего предела в 2000 градусов будет достаточно.
3. методом управления. Оно бывает механическое (этот способ более простой в эксплуатации и более дешевый) и электронный (обычно у моделей с электронным управлением функциональный диапазон шире).

Просмотрите не спеша наш каталог – в нем вы обязательно найдете именно ту технику, которая подойдет вам больше всего. При необходимости наши менеджеры расскажут вам подробнее о той или иной модели и помогут сделать оптимальный выбор.